「リライフ オン ザ テーブル」は“「食」を通じて新しいくらしのヒントを発見できるカフェ”をコンセプトに、地球環境に配慮（はいりょ）した食材・食器にこだわって運営（うんえい）されています。

一番のおすすめメニューは、アボカドシュリンプホットサンドです。サステナブル・シーフードの認証（にんしょう）の一つ、ASC認証がついたエビを使っているんですよ。エビが大きくて食べごたえがあります！店内工房（こうぼう）でつくられたできたてのフレッシュチーズを使っているところもおすすめの理由です。

メニューは地元でとれた野菜やお肉を使用したできたてホットサンド、大阪初の店内工房でつくるできたてフレッシュチーズ、オリジナルスイーツが人気です。

サステナブル・シーフードをはじめ環境に気を配ることは始めるきっかけがむずかしいと思います。でも、まずは身近で興味（きょうみ）をもったことから楽しく、かんたんに始めることが理想だと感じています。そして環境のために自分ががまんするのではなく、日常（にちじょう）の中でおいしい・楽しいからエコな選択を自然に選ぶことが大切だと思っています。 「リライフ オン ザ テーブル」はおいしく楽しむだけで環境に配慮（はいりょ）できる、「ちょっといいこと」ができるカフェです。

またチーズづくりのワークショップやセミナーなど、新たな気づきを感じていただけるイベントも、定期的に開催しています。

おいしいチーズ、ホットサンド、デザートをつくって、みなさんをお待ちしています！

パナソニック株式会社　ブランド戦略本部
スペースクリエイツ部
パナソニックセンター大阪
芝田 祐介（しばた ゆうすけ）さん

アボカドシュリンプホットサンド