太陽エネルギーで料理を作ってみよう！

自然エネルギーの中でも、身近にあるのが太陽のエネルギーだ。太陽の熱を集めて料理を作る、ソーラークッキングに挑戦(ちょうせん)してみよう。

まずはアルミはくなどの金属(きんぞく)板を組み合わせて、大きな鍋(なべ)みたいな装置(そうち)を作る。これがソーラークッカーといって、コンロの代わりになり、太陽の熱を集めるんだ。晴れた日に陽あたりのいいところに置くと、すぐに熱くなるよ。ここへ、熱を吸収(きゅうしゅう)しやすい黒い鍋を置く。油をしいて、卵(たまご)を割(わ)って入れてみよう。次第に卵が焼けて、目玉焼きができあがるよ。ほかにもお茶をわかしたり、イモを焼いたり、いろんな料理を作ってみるといいね。

ソーラークッカーは、商品としても売られているよ。また、電気の通っていないアフリカなどでも広めようと、活動している人がいる。太陽エネルギーは、たくさんの可能性(かのうせい)を秘(ひ)めているんだね。