熱って何？

熱は分子の運動エネルギーだ。分子っていうのは目では見えない程（ほど）小さな粒（つぶ）で、物体は何でもみんな、この分子や原子が集まってできてるんだよ。分子や原子はいつも動き続けて物体の形を保（たも）っているんだ。その動くエネルギーが熱、という訳（わけ）。分子が動く量によって熱は熱かったり冷たかったりするし、物の形も変わったりするんだよ。

例えば、水。水を作っている分子が、ほとんど動いていなければ氷の状態（じょうたい）。運動を始めると少し温度が高くなって液体(えきたい)の状態の水になる。もっと強く運動をすると、今度は液体じゃいられなくて水蒸気（すいじょうき）になるんだ。