- 所属:日本
- 名前:小川 立夫
- 所属会社名:パナソニック ホールディングス株式会社
- アクション:海水温上昇などの影響により、磯焼けや海苔養殖の不作が環境問題になっています。そのような状況の中で、環境負荷の少ない陸上栽培、海面栽培で海藻を蘇らせ、持続可能な海藻食文化を推進しているスタートアップがあり、その活動を理解し応援するために試食会を開催しました。
- ひとこと:環境負荷が少なく持続可能な海藻栽培をされているスタートアップの海藻を食べることで、海の豊かさを守る活動に貢献しています。
そして、食べるだけではなく、新たな技術やソリューションなど様々な形で地球環境問題の解決につなげていきたいと思います。
- 所属:日本
- 名前:小川 立夫
- 所属会社名:パナソニック ホールディングス株式会社
- アクション:海水温上昇などの影響により、磯焼けや海苔養殖の不作が環境問題になっています。そのような状況の中で、環境負荷の少ない陸上栽培、海面栽培で海藻を蘇らせ、持続可能な海藻食文化を推進しているスタートアップがあり、その活動を理解し応援するために試食会を開催しました。
- ひとこと:環境負荷が少なく持続可能な海藻栽培をされているスタートアップの海藻を食べることで、海の豊かさを守る活動に貢献しています。
そして、食べるだけではなく、新たな技術やソリューションなど様々な形で地球環境問題の解決につなげていきたいと思います。