病気のとき、なぜおかゆを食べるの？

たっぷりの水で炊（た）いたおかゆは、軟（やわ）らかくって胃に優（やさ）しい食べ物。消化吸収（しょうかきゅうしゅう）抜群（ばつぐん）だし、栄養が体全体に届（とど）きやすいんだ。

病気の時は治すためのエネルギーが必要だけど、そのために食べ物をたっぷり食べても、病気で胃が弱っていたら、栄養は吸収されにくいよね。もしかしたら、胃を悪くしちゃうかもしれない。おかゆは、栄養がしっかり取れる上に、弱っている胃をいたわってくれるという、すご～い食べ物なのだ。