どうしておかずが必要なの？

ご飯だけ、パンだけ、お肉だけ毎日食べたい！　そんな子いるかな？　日本では、ご飯と一緒（いっしょ）にいろんなおかずを食べるよね。でもどうしてだろう？　それはご飯だけだと栄養が偏（かたよ）るから。魚、肉、野菜などと組み合わせることで、栄養のバランスが良くなるんだ。

ご飯と一緒に魚、肉、野菜などをバランスよく食べてると、大人になっても健康にいい食生活ができるんだよ。外国では、肉などの脂肪（しぼう）の多い食事を取る人が多いから、大人になって太り過（す）ぎたり病気になりがちになったりする。好き嫌（きら）いをしないで、いろんな物を食べておこう。